Alcuni dei prodotti alimentari hanno la massima onorificenza di sopra di tutto. Una
volta significava per Re e Regine, questi piatti contengono grande quantità di
nutrizioni e mostrano estremamente raffinati gusti squisiti.
1.
Pasta di gamberetti di Ha Yen
Viaggiare
Vietnam, pasta di gamberetti è una prelibatezza della pianura e
una volta spesso usata come tributo al Re. Per rendere questa salsa rara bene,
i locali spesso devono inviare uomini per la zona Gia Gia del villaggio di Co
Dam a pescare un tipo specifico di piccoli gamberetti, che è disponibile in
colore bluastro di grigio chiaro. Una volta finita, la pasta ha una
brillantezza di colore giallo tenue e spesso come buon miele.
2.
Spinacio d’acqua
Viaggiare
Vietnam cibo, essendo il cibo di un contadino, spinaci di
acqua è un candidato improbabile per il menu del Re. Tuttavia, gli spinaci
dell'area di Linh Chieu una volta erano uno dei preferiti di commensali del
palazzo, con la sua consistenza morbida e sapore delicato. È stato infatti
chiamato spinacio del re.
3.
Nidi di
rodine
Viaggiare Vietnam gastronomico, creato dalla saliva
della rondine, il nido di uccello è una prelibatezza unica che ha un gusto
favorevole e ad alto valore nutrizionale. I nidi sono stati spesso raccolti
dalle isole al largo di Khanh Hoa Provincia. Questo è un tempo riservato solo
per le maestà assolute, perché sono estremamente difficili da raccogliere in
grande quantità e il lavoro è altamente pericoloso. In questi giorni la
delicatezza è in qualche modo avvicinarsi al godimento della massa, dal momento
che i nativi hanno imparato a coltivare gli uccelli.
4.
Carpa di Anh Vu
Carne di carpa è soda, bianca
e saporita. La caratteristica più notevole del pesce è labbra, che sono
comunicanti con i baffi mutati. Sia la sua carne e, soprattutto, le labbra sono
molto apprezzatee il pesce ha un sapore migliore rispetto a qualsiasi altro di
acqua dolce.
5.
Longan e seme di Loto
Verrebbe da chiedersi quale
dessert è degno della famiglia Reale. Tra scelte personali dei Re sarebbe Longan
e seme di Loto. Il longan che viene utilizzato per la cena del Re deriva in
particolare dal Hung Yen Provincia, che ha un aroma caratteristico ed elegante,
una polpa spessore, succosa e soda che spesso è più dolce rispetto a qualsiasi
altro altrove.
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