venerdì 4 novembre 2016

21 RAGIONI DA INNAMORARSI DEL VIETNAM VIAGGIO (PARTE 3)

Vietnam viaggio dovrebbe essere in cima alla lista di viaggi di tutti. È così semplice. Con i suoi paesaggi mozzafiati, storia affascinante, alimentari epichi e energia pulsante, Vietnam elettrifica tutti i vostri sensi e vi coglie da tutte le angolazioni. Vietnam è allo stesso tempo folle e sereno, emozionante e rilassante.
1. Panorami

Viste dell'orizzonte sono magnifiche, soprattutto al tramonto, in tutto il paese: con campi di riso, terrazze di riso, montagne, fiumi ...
2. Baia di Halong

Vietnam viaggio Baia di Halong, parlando di panorami, Baia di Halong, il patrimonio mondiale dell'UNESCO nel Golfo del Tonchino, è altrettanto spettacolare come si dice. Vale la pena il circa quattro ore in macchina da Hanoi, e vale la pena combattere gli sciami di turisti a vederla.
3. Storia
La storia del Vietnam è tumultuosa e complessa, il paese è stato occupato e diviso da vari paesi per decenni. Le influenze coloniali sono visibili ovunque, dall'architettura al cibo e il caffè. Le conseguenze della guerra del Vietnam è evidente anche - nei musei e monumenti, ma anche nei volti e le storie dei sopravvissuti e la stragrande maggioranza della popolazione giovane.
4. Banh Xeo – frittelle di riso

Vietnam viaggio cibo, Bánh xèo sono frittelle di riso. Realizzata semplicemente con farina di riso e acqua, le frittelle sono molto semplici, ma in qualche modo anche sublime. Il loro colore Giallo deriva da curcuma, non uova, e in genere le frittelle hanno alcuni piccoli gamberi cotti all'interno. Il vero divertimento arriva quando si aggiungono tutte le erbe fresche che si desidera, e immergerli in una salsa agrodolce.
5. Sapa

Sapa, una stazione di collina nel Nord-Ovest del Vietnam, è una delle zone più belle del paese. Le sue terrazze di riso drammatiche e le cime circostanti fanno di questa zona montagnosa vale la pena il breve viaggio da Hanoi.
6. Parco alle città

Nelle prime ore del mattino e intorno al tramonto, si trovano gruppi di uomini e donne Vietnamite che fanno ogni esercizio sotto il sole. I grandi gruppi di persone, giovani e vecchi, si riuniscono intorno a un istruttore e seguire le routine di aerobica con la musica a tutto volume in sottofondo. A pochi passi di distanza, un gruppo sarà praticando ballo, affiancato da alcuni ragazzi che giocano a pallacanestro. Nel frattempo, camminatori e corridori saranno circondando la periferia del parco.

mercoledì 2 novembre 2016

LUNA DI MIELE IN VIETNAM E CAMBOGIA


Cosa si pùo aspettare da una luna di miele in Vietnam e Cambogia: cultura, avventura, rilassamento e amore? Infatti, è un po’ di tutto!
Da sovraccarico sensoriale nella caotica Hanoi (gli odori, le folle e giocare pollo con le moto!), ad una famiglia rustica a Mai Chau con personale super gentile e perdersi in un labirinto di risaie con la nostra guida. Il nostro vogatore troppo entusiasto a Ninh Binh ci ha portato attraverso alcuni spettacolari paesaggi di montagna prima di un pieno rilassamento su una crociera nella Baia di Halong con  le camere con vasca idromassaggio aggiornato, pesca notturna di calamari, una escursione grotta comprata in vita da una guida molto animata e non dimenticare cibo superbo a bordo. La nostra luna di miele in Vietnam e Cambogia organizzata è iniziata molto bene.

Due notti in idilliaca Hoi An e una visita alla ora nostra preferita casa da tè / caffè nel mondo "Reaching Out" che serve una fantastica gamma di tè e caffè con deliziosi biscotti fatti in casa mentre sostenendo le persone sorde locali. Un rifugio tranquillo per riflettere sulla vita e guardare il mondo che passa - le prenotazioni sono effettuate ponendo il blocco in questione sul tavolo. Hoi An merita anche una menzione speciale per le sue meravigliose spiagge, alcuni dei migliori negozi di artigianato boutique in Vietnam e le vivaci lanterne colorate di notte - molto romantico!

Luna di miele in Vietnam e Cambogia rilassante, prossima fermata è Ho Chi Minh città - la grande sorpresa, certamente una città da trascurare. Pìu deliziosi cibi, caffetterie nascoste e una lezione di storia al Museo della Guerra prima di getto tutto alla Cambogia per le nostre notti finali.
Tramonto a Angkor Wat, un giro su un elefante più lento più vecchio, massaggi di solo $2 e unghie curate. Infine, una visita a S21 e campi di sterminio che rivelano il lato più oscuro del regime di Pol Pot agghiacciante e eravamo esausti e pronti per il nostro ritorno a Bristol.
Si può sempre ottenere alte le vostre aspettative e non si è mai delusi dalle esperienze che la luna di miele in Vietnam e Cambogia vi dà.

lunedì 31 ottobre 2016

21 RAGIONI DA INNAMORARSI DEI VIETNAM VIAGGI (PARTE 2)

Vietnam viaggi dovrebbero essere in cima alla lista dei viaggi di tutti. È così semplice. Con i suoi paesaggi mozzafiati, storia affascinante, alimentari epichi e energia pulsante, Vietnam elettrifica tutti i vostri sensi e vi coglie da tutte le angolazioni. Vietnam è allo stesso tempo folle e sereno, emozionante e rilassante.
1. Mercati

Vietnamviaggi quotidiani, mercati come questo in Danang vendono tutto, dai tessuti per abbigliamento ai gamberetti essiccati. Inutile dire che, ci si perde esplorare le righe per ore. Sono più attivi al mattino presto e la sera tardo. Durante la metà del giorno, si potrebbe trovare i commercianti che prendono un pisolino di fronte ai loro banchi. Quando diciamo che si può passare un'intera giornata in questi mercati, siamo seri.
2. Freschi frutti di mare

Vietnam viaggi cibi, una delle cose più straordinarie sui mercati in Vietnam è che il cibo non ha odore affatto. Si cammina nella sezione cibo e vedere il pesce appena pescato, lumache, granchi e gamberi e preparatevi per un odore di pesce. Ma perché il pesce che si vede nel mercato è stato catturato poche ore fa, non c’è alcun odore.
3. Fresca carne
Lo stesso vale per la carne. Quando si vede una testa di maiale su un tavolo accanto a una sfilza di altri tagli, si potrebbe supporre che qualcosa sarebbe odore. La carne è stata macellata non più di quattro o cinque ore fa in modo che non emana alcun odore. Si può dire che è super fresca dal colore rosso brillante.
4. Fresche verdure

Si potrebbe non riconoscere tutte le verdure che troverete in Vietnam, ma si dovrebbe provare tutte. Da melone amaro a gloria di mattina, le verdure vanno in tutto, dalle insalate triturati - come insalata di papaya verde - e sauteé.
5. Freschi frutti

Non allarmatevi se vedete frutti spinosi non è possibile identificare. Potrebbe essere un durian, frutto di dragone o rambutan - e tutti valgono la pena di provare. Troverete anche mango, papaia, mangostani, jackfruit, tra i frutti più familiari come ananas, banane e angurie.

sabato 29 ottobre 2016

21 RAGIONI DA INNAMORARSI DEL VIETNAM VIAGGIO (PARTE 1)

Vietnam viaggio dovrebbe essere in cima alla lista di tutti. È così semplice. Con i suoi paesaggi mozzafiati, storia affascinante, alimentari epichi e energia pulsante, Vietnam elettrifica tutti i vostri sensi e vi coglie da tutte le angolazioni. Vietnam è allo stesso tempo folle e sereno, emozionante e rilassante.
1. Cibo di strada

Vietnam viaggio cibo, il miglior posto per mangiare in Vietnam è su piccoli sgabelli di plastica, sul marciapiede. A qualsiasi ora del giorno, troverete Vietnamiti di tutte le età riuniranno sotto tendoni di mercato o di vetrine esterne, mangiando e godendo della reciproca compagnia. Mangiare per strada è di gran lungo il più emozionante - modo di sperimentare veramente la vita quotidiana in Vietnam, ed è anche il luogo dove si trova il migliore cibo.
2. Motorini

Vietnam viaggi motorini, uno dei primi e più importanti cose da imparare quando si visita il Vietnam è come attraversare la strada. Troverete auto e persone in strada, ma il mezzo di trasporto preferito è motorino, e il flusso di veicoli a due ruote sembra imprevedibili, rapide ruggenti quando si sta in piedi su un marciapiede cercando di arrivare a quello successivo. La cosa più importante è quello di mantenere in movimento e non fermare o accelerare. Una volta che conosci come attraversare la strada, si può veramente apprezzare la bellezza del caos organizzato.
3. Caffè

Come il secondo più grande produttore di caffè al mondo, il Vietnam conosce una cosa o due riguardo il caffè. Ancora più importante, il caffè viene accompagnato con il latte condensato praticamente senza eccezioni. È anche una parte integrante della cultura, servito nei caffè e ... rullo di tamburi ... sulla strada, naturalmente.
4. Delta del Mekong

Il Delta del Mekong è una zona nel Sud-Ovest del Vietnam dove il fiume Mekong discarica in mare. I visitatori possono andare a Can Tho, la città più grande della zona, e ottenere un vero gusto della vita rurale in questa regione affettuosamente conosciuta come la "ciotola di riso." Viaggiare i retrostanti, i visitatori saranno colpiti dai mercati galleggianti e, soprattutto, altrimenti, la gente cordiale che vive nella regione.
5. Grotte


Magnifiche grotte che contengono intere foreste e laghi sono ancora in fase scoperto in Vietnam. Son Doong Grotta, la più grande grotta del mondo, è stata solo la prima esplorata nel 2009, e non viene aperta ai turisti fino al 2012. Grotta di Paradiso, nel Parco Nazionale di Phong Nha-Ke Bang, offre una varietà di escursioni al suo interno, tra cui una facile passeggiata sul lungomare all'inizio della grotta e un trekking oltre la passerella per i più avventurosi.

giovedì 27 ottobre 2016

TOP 5 CIBI A HUE PER PROVARE NEI VIETNAM VIAGGI

Sud-Est Asiatico è ben noto per la sua cucina deliziosa. Ecco i primi 5 piatti che si trovano a Hue, Vietnam.
1.  Com Hen

Vietnam viaggi, Cơm Hến è un piatto molto unico della cucina đi Huế. A base di riso, piccole cozze bollite, frutta di stella, salsa di pesce, cavolo, cipolla, pepe, arachidi, peperoncino, è una varietà di erbe. La specialità è tutti questi elementi sono freddi. Per cucinare Com Hẹn si aggiungono tutti gli ingredienti in una ciotola e poi lentamente si versa il brodo di cozze bollite con salsa di peperoncino. Cơm Hến ha un sapore molto piccante che ti fa ricordare dopo solo un boccone.
2. Bun Bo Hue

Vietnam viaggi cibo, Bun Bo Hue è un popolare piatto di vermicelli e uno degli alimenti più tipici di Hue. La zuppa è preparata facendo sobbollire ossa di manzo e maiale per un paio d'ore prima di aggiungere erba limone, peperoncino e pasta di gamberetti. Persone di Hue di solito aggiungono le fette sottili di stinco di manzo, pezzi di coda di bue bolliti e nocche di maiale o carne di maiale nella ciotola. La specialità è comunemente servita con un sacco di erbe come germogli, spicchi di lime, rametti di coriandolo, cipolle e fiori di banana affettati.
3. Banh Beo

Vienam viaggi gastronomici, Banh Beo (torta di felce d’acqua) è una sorta di piccola torta di riso al vapore. Il nome deriva dalla torta di essere a forma di felce d'acqua. È di colore bianco, quasi trasparente e ha una fossetta al centro che di solito è coperto di gamberetti tritati, scalogno, pasta di fagioli mung, croccanti fritti scalogno, salsa di pesce, aceto di riso e olio di solito.
4. Banh Khoai e Banh Xeo

Banh Khoai (deliziosa frittella) è molto simile a Banh Xeo (sfrigolanti pancake). Le frittelle sono fatti da farina di riso, acqua e polvere di curcuma. Mentre gli ingredienti sono di solito scaglie di maiale grasso, gamberetti e germogli di soia prima di essere fritti.
Banh Khoai e Banh Xeo sono talvolta avvolta in foglie di senape, foglie di lattuga o carta di riso e farcito con una varietà di erbe, come foglie di menta, basilico prima di essere servito con una salsa mista agrodolce.
5. Mam Tom Chua

Acida salsa di gamberi è di colore arancio con i gamberi mantenendo la loro forma originale. Per rendere questa salsa, i gamberetti vengono puliti in acqua salata e "cotti" in un forte vino di riso. I gamberi diventano rosse dal vino. Si mescolano accuratamente i gamberi con riso appiccicoso, galangal affettato, aglio e peperoncino prima di combinare il composto in un vaso coperto da foglie di guava. In soli 5-7 giorni e l'acquolina in bocca salsa di gamberi acida sarà pronta.

martedì 25 ottobre 2016

SPIAGGIA DI MUI NE VIAGGI IN VIETNAM

Quando si parla di attrazioni turistiche per viaggi in Vietnam, è carente se non citiamo Mui Ne, come una delle destinazioni più belle del Vietnam.
Mui Ne è una località turistica costiera a Phan Thiet - la capitale della provincia di Binh Thuan, a circa 4 ore di autobus da Ho Chi Minh Città.

Viaggi in Vietnam in famiglia, Mui Ne è una spiaggia tropicale con clima meravigliosamente caldo, che è l'ideale per il nuoto. Tuttavia, dal momento che l'area dal tratto centrale per l'estremità Settentrionale è dominata dal settore della pesca, la parte Meridionale è più adatta per il nuoto.
Con forti brezze marine, Mui Ne è più famoso per il kite e windsurf.
Viaggi in Vietnam migliore periodo, giorni da Novembre a Marzo, Mui Ne ha cielo sereno con perfettamente forti venti da 11:00 fino a tarda sera. L'acqua priva di roccia rende relativamente sicuro per i kite surfers. Ci sono anche alcune scuole per il  kite surf.

Ovviamente, un sacco di bei posti a Mui Ne attirano turisti nazionali ed internazionali, come ad esempio:
- Spiaggia di Ca Na, che prende un 2 ore di macchina da Mui Ne e offre probabilmente i migliori barriere coralline e possibilità di immersione in Vietnam.
- Sorgente di Fata - un ruscello dove le persone possono vedere la vita della fauna locale.
- Fattorie di salsa di pesce, dove la famosa salsa di pesce Phan Thiet viene prodotta e venduta in tutto il Vietnam.

- Torre di acqua di Phan Thiet, che viene progettata dal principe Suphanouvong del Laos - anche il simbolo della provincia di Binh Thuan.
- Montagna di Takou - 1 ora di auto da spiaggia di Mui Ne, che ha non solo bella foresta tropicale, ma anche una vecchia pagoda sulla cima della montagna.
- Torre di Poshanu Cham - una reliquia della cultura Cham costruita nel 8 ° secolo, che non dovrebbe perdere.
- Il più must-see è la duna di sabbia, dove le dune si trasformano dal bianco all'oro e anche rosso che si trova più a Sud, a villaggio di Mui Ne.
- I turisti che arrivano a Mui Ne possono anche godere l'atmosfera del mercato nel villaggio di Mui Ne, che vende un sacco di frutta fresca e abbigliamento a buon prezzo. Il periodo migliore per visitarlo è la mattina presto.



venerdì 21 ottobre 2016

TOP 10 PIATTI PER LA FAMIGLIA REALE DA VIAGGIARE VIETNAM (P2)

Alcuni dei prodotti alimentari hanno  la massima onorificenza di sopra di tutto. Una volta significava per Re e Regine, questi piatti contengono grande quantità di nutrizioni e mostrano estremamente raffinati gusti squisiti.
1.    Pasta di gamberetti di Ha Yen

Viaggiare Vietnam, pasta di gamberetti è una prelibatezza della pianura e una volta spesso usata come tributo al Re. Per rendere questa salsa rara bene, i locali spesso devono inviare uomini per la zona Gia Gia del villaggio di Co Dam a pescare un tipo specifico di piccoli gamberetti, che è disponibile in colore bluastro di grigio chiaro. Una volta finita, la pasta ha una brillantezza di colore giallo tenue e spesso come buon miele.
2.    Spinacio d’acqua

Viaggiare Vietnam cibo, essendo il cibo di un contadino, spinaci di acqua è un candidato improbabile per il menu del Re. Tuttavia, gli spinaci dell'area di Linh Chieu una volta erano uno dei preferiti di commensali del palazzo, con la sua consistenza morbida e sapore delicato. È stato infatti chiamato spinacio del re.
3.     Nidi di rodine

Viaggiare Vietnam gastronomico, creato dalla saliva della rondine, il nido di uccello è una prelibatezza unica che ha un gusto favorevole e ad alto valore nutrizionale. I nidi sono stati spesso raccolti dalle isole al largo di Khanh Hoa Provincia. Questo è un tempo riservato solo per le maestà assolute, perché sono estremamente difficili da raccogliere in grande quantità e il lavoro è altamente pericoloso. In questi giorni la delicatezza è in qualche modo avvicinarsi al godimento della massa, dal momento che i nativi hanno imparato a coltivare gli uccelli.

4.    Carpa di Anh Vu

Carne di carpa è soda, bianca e saporita. La caratteristica più notevole del pesce è labbra, che sono comunicanti con i baffi mutati. Sia la sua carne e, soprattutto, le labbra sono molto apprezzatee il pesce ha un sapore migliore rispetto a qualsiasi altro di acqua dolce.
5.    Longan e seme di Loto

Verrebbe da chiedersi quale dessert è degno della famiglia Reale. Tra scelte personali dei Re sarebbe Longan e seme di Loto. Il longan che viene utilizzato per la cena del Re deriva in particolare dal Hung Yen Provincia, che ha un aroma caratteristico ed elegante, una polpa spessore, succosa e soda che spesso è più dolce rispetto a qualsiasi altro altrove.